中學小學大學食堂餐廳菜譜范本
時間:2017-04-11 08:44來源:未知 作者:admin
這一看就是北方學校,你是的綜合一下,你出的菜名明眼人都能看出你是南方靠沿海城市的,學校南北方的學生都有,所以學生應該以營養和補腦的菜為優先。油炸的食品從營養和健康
這一看就是北方學校,你是的綜合一下,你出的菜名明眼人都能看出你是南方靠沿海城市的,學校南北方的學生都有,所以學生應該以營養和補腦的菜為優先。油炸的食品從營養和健康的角度上說還是不弄為好。以下我是開出的菜單,星期一至星期六可以把這些菜調配做。1.糖 醋 里 脊、 宮 爆 肉丁、 紅 燒 肉、土 豆 燉 肉、 冬瓜燒排骨、 青 椒 雞 塊、 白菜燉豆腐。2.黃 瓜 炒 肉、菜 花 炒肉、 蔥爆羊肉、紅 燒 蘿 卜、 白菜燉粉條、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 蘑 菇 燉雞。3.紅 燒 鯰魚、 魚香肉絲、香 菇 油 菜、 穿穿扁費壯渡憋殺鉑輯蠔 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅魚、麻婆豆腐、紅燒茄子、干煸四季 豆、醋溜土豆絲。4.煙熏火腿腸、、蒸肉餅、萵筍肉片、煙筍雞肉塊、西蘭花肉絲、、西紅柿炒雞蛋、海米 燒豆腐。
5.炒空心菜、虎皮辣椒、榨菜肉絲、腐竹肉絲、糖醋排骨、蛋腸包肉(薄蛋餅上抹一層肉末卷緊蒸熟)、清 蒸啤酒鴨、油爆蝦、紅燒獅子頭、肉末燉咸蛋。6.饅頭、花卷、咸甜燒餅、包子、面條、餃子、餛飩。
呵呵,好像學??偸菍W生意見最多的地方,千古不變??!你們是北方還是南方的學校?北方偏甜,南方偏辣。綜合的有以下:
1.涼拌類:聽聽餐廳刷卡機價格。海帶絲、穿穿扁費壯渡憋殺鉑輯海蜇皮、麻辣豆腐絲、甜筍、蕨菜、貢菜、紅薯粉絲、腐竹條
2.油炸類:耦丸、糯米團(雞)、雞翅、雞腿
3.素菜類:麻婆豆腐、紅燒茄子、干煸四季豆、醋溜土豆絲、炒空心菜、虎皮辣椒
4.葷菜類:煙熏火腿腸、、蒸肉餅、萵筍肉片、煙筍雞肉塊、西蘭花肉絲、西紅柿雞蛋、苦瓜釀、榨菜肉絲、腐竹肉絲、糖醋排骨、紅燒肉、炒米粉、藕片肉絲、蛋餃(雞蛋皮包肉末)、絲瓜肉條、揚州炒飯、青椒肉絲
5.湯粉類:蘭州拉面、山西燴面(如果你們那的師傅會的話)、豬肉湯米粉
6.干面食:饅頭、花卷、咸甜燒餅、菜肉包、豆沙包、煎餃
以上都是常見的實惠菜譜,之所以不寫海帶排骨湯、紫菜雞蛋湯、冬瓜肉絲湯一類是因為不少學校對此都是免費的,成本不高,也能吸引食客。此外你們可以建議學校將菜的分量減少1/3,價格降低一半.女生飯量小,打一份就足夠;男生可以多打幾個菜,搭配著吃,性價比就提高了(以前我們還可以打半份菜)。畢竟不是在家,眾口難調,一個學校人太多又是來自五湖四海更不容易,你們也要諒解!
5.炒空心菜、虎皮辣椒、榨菜肉絲、腐竹肉絲、糖醋排骨、蛋腸包肉(薄蛋餅上抹一層肉末卷緊蒸熟)、清 蒸啤酒鴨、油爆蝦、紅燒獅子頭、肉末燉咸蛋。6.饅頭、花卷、咸甜燒餅、包子、面條、餃子、餛飩。
呵呵,好像學??偸菍W生意見最多的地方,千古不變??!你們是北方還是南方的學校?北方偏甜,南方偏辣。綜合的有以下:
1.涼拌類:聽聽餐廳刷卡機價格。海帶絲、穿穿扁費壯渡憋殺鉑輯海蜇皮、麻辣豆腐絲、甜筍、蕨菜、貢菜、紅薯粉絲、腐竹條
2.油炸類:耦丸、糯米團(雞)、雞翅、雞腿
3.素菜類:麻婆豆腐、紅燒茄子、干煸四季豆、醋溜土豆絲、炒空心菜、虎皮辣椒
4.葷菜類:煙熏火腿腸、、蒸肉餅、萵筍肉片、煙筍雞肉塊、西蘭花肉絲、西紅柿雞蛋、苦瓜釀、榨菜肉絲、腐竹肉絲、糖醋排骨、紅燒肉、炒米粉、藕片肉絲、蛋餃(雞蛋皮包肉末)、絲瓜肉條、揚州炒飯、青椒肉絲
5.湯粉類:蘭州拉面、山西燴面(如果你們那的師傅會的話)、豬肉湯米粉
6.干面食:饅頭、花卷、咸甜燒餅、菜肉包、豆沙包、煎餃
以上都是常見的實惠菜譜,之所以不寫海帶排骨湯、紫菜雞蛋湯、冬瓜肉絲湯一類是因為不少學校對此都是免費的,成本不高,也能吸引食客。此外你們可以建議學校將菜的分量減少1/3,價格降低一半.女生飯量小,打一份就足夠;男生可以多打幾個菜,搭配著吃,性價比就提高了(以前我們還可以打半份菜)。畢竟不是在家,眾口難調,一個學校人太多又是來自五湖四海更不容易,你們也要諒解!